Acquisizione competenze tecnico-professionali:L’aggiornamento continuo in campo nutrizionale, con il compito di verificare nel tempo la condotta e lo stile di vita dei bambini, coinvolgendo attivamente i genitori, la scuola e coloro che si occupano di età evolutiva illustrando i rischi, a breve e lungo termine, che provoca un’alimentazione ed uno stile di vita non adeguati fin dalle prime epoche di vita.