Acquisizione competenze tecnico-professionali:Approfondire come le due medicine, quella umana e quella veterinaria, possano collaborare in alcuni campi di grande e reciproca rilevanza. Partendo da due letture magistrali sulla sicurezza alimentare e sui cambiamenti climatici che interferiscono pesantemente con la salute umana e animale, si parlerà della difesa del consumatore alle prese con nuove proposte alimentari, del fenomeno della antibiotico resistenza che condiziona la vita di uomini ed animali, delle vaccinazioni come elemento di tutela della salute a 360° gradi.