Acquisizione competenze tecnico-professionali:Sarà focalizzata l’attenzione su condizioni morbose particolarmente significative in età evolutiva, come le malattie croniche intestinali e ben note patologie come la malattia da rge, la gestione nutrizionale del bambino con bisogni medici speciali ed ancora la malattia celiaca e le principali patologie di fegato e pancreas; tali aspetti saranno affrontati e verificati anche in discussione, con lo scopo di condurre gli specialisti presenti attraverso un percorso che consenta di acquisire nuovi elementi, con un dialogo guidato sulla gestione delle varie patologie affrontate e sull’applicazione della ricerca scientifica nel settore.