Acquisizione competenze di processo:La prevalenza della malnutrizione nei pazienti con malattie infiammatorie croniche intestinali (mici) è variabile con stime che vanno dal 16% al 69%. La stima dipende dalla definizione di malnutrizione e dal metodo di screening utilizzato, oltre che dalla popolazione di pazienti presi in esame (fase attiva di malattia, fase di remissione, in età pediatrica o adulti, affetti da malattia di crohn o colite ulcerosa, in fase pre- o post-chirurgica).