Acquisizione competenze di sistema:Il percorso nutrizionale dovrebbe essere parte integrante dell'iter diagnostico-terapeutico e iniziare già dal momento della diagnosi. Un approccio multidisciplinare alle problematiche nutrizionali, attraverso cui identificare il ruolo peculiare di ogni professionista coinvolto, costituisce un elemento fondamentale per il miglioramento degli outcomes e per garantire la sicurezza dei pazienti.