Acquisizione competenze tecnico-professionali:La nutrizione artificiale è un aspetto fondamentale delle cure fornite ai pazienti in terapia intensiva (icu), in particolare per quelli in condizioni più critiche. Questi pazienti sono caratterizzati da uno stress metabolico significativo, che aumenta il rischio di malnutrizione e complicazioni successive. la nutrizione artificiale, sia enterale che parenterale, può contribuire ad assicurare che i pazienti ricevano i nutrienti necessari per sostenere le funzioni vitali e promuoverne la ripresa. inoltre, la fornitura di un adeguato apporto calorico – proteico attraverso la nutrizione artificiale ha dimostrato di migliorare gli esiti clinici, ridurre la durata del soggiorno in terapia intensiva e in ospedale e diminuire quindi i tassi di morbilità e mortalità.