Acquisizione competenze tecnico-professionali:L’evento che si è conquistato un posto rilevante nel panorama dei congressi scientifici italiani della sfera della pediatria e in genere dell’età evolutiva nel settore della gastroenterologia e nutrizione pediatrica. una peculiarità dell’evento è che questo è rivolto sia a specialisti del settore: chirurghi pediatri, gastroenterologi pediatri, pediatri di famiglia e pediatri ospedalieri generalisti, nonché dietisti, infermieri ed infermieri pediatrici. Il convegno si svolge in un giorno mezzo ed ogni anno vengono affrontati vari temi per un totale di tre sessioni. La scelta viene effettuata anche in base alle preferenze espresse dai partecipanti del convegno svoltosi l’anno precedente.