Acquisizione competenze di sistema:Le malattie cardiovascolari rappresentano la prima causa di mortalità globale causando all’incirca 16 milioni di morti nel mondo. In europa, circa 4 milioni di persone ogni anno muoiono per cause cardiovascolari. questi numeri rendono ragione della necessità di intervenire in maniera sempre più convinta ed efficace in termini di prevenzione cardiovascolare primaria e secondaria. In entrambi i casi la modifica dello stile di vita, in particolare la corretta alimentazione, è la “conditio sine qua non” da cui partire.