Acquisizione competenze tecnico-professionali:L’aging, ovvero invecchiamento, ovvero l’accumulo di cambiamenti in una persona nel tempo, è un fenomeno naturale per il quale sono state formulate numerose teorie, in ognuna delle quali non si è riusciti, però, ad individuarne una singola causa. sulla patogenesi dell’aging sono presenti due diversi filoni di pensiero, il primo secondo il quale l'invecchiamento sarebbe un evento geneticamente programmato, che si manifesterebbe mediante cambiamenti del funzionamento del sistema nervoso, immunitario ed endocrino e il secondo che vede l’aging come un progressivo accumulo di danni determinato soprattutto dall'influenza dell'ambiente.