Acquisizione competenze tecnico-professionali:Il convegno ha lo scopo di mettere a confronto i principali centri chirurgici operanti in regione emilia-romagna sui nuovi concetti e protocolli di enhanced recovery after surgery (eras). L'eras è un approccio che si basa su un team multidisciplinare costituito da chirurghi, anestesisti, infermieri, fisioterapisti, dietologi e dietisti che mira a conservare il più possibile l’integrità fisica e funzionale dell’organismo con un impatto positivo sulla qualità delle cure offerte e sulla crescita professionale dell’equipe clinica.